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Leinsamen geschrotet Bio Dies ist der Samen der Flachspflanze. Er ist reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren in Form von Alpha-Linolensäure (ALA).
Zutaten Gebrochener Leinsamen*
*Zutat aus biologischem Anbau.
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie (kJ / kcal) 2042 kJ / 494 kcal
Fette 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,7 g
Kohlenhydrate 7,7 g
Davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 23 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,14 g
Alpha-Linolensäure 20 g
Verwendung Geben Sie täglich 1 Esslöffel Leinsamen in Joghurt, Quark, Müsli, Suppe oder selbstgebackene Kekse oder Brot. Die Samen können direkt vor dem Verzehr und ohne Einweichen dem Gericht hinzugefügt werden.