Your Organic Nature Kokosmehl Bio 400 Gramm

Bio-Kokosmehl
Ihr Bio-Natur-Kokosmehl

You Organic Nature Kokosmehl wird aus dem Fruchtfleisch von Bio-Kokosnüssen hergestellt. Das Ergebnis ist ein feines, ballaststoffreiches Mehl mit einem köstlichen, milden Kokosgeschmack. Kokosmehl enthält weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl und ist von Natur aus glutenfrei. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung verschiedener Gerichte, Gebäck, Brot und Kekse. Auch als Ballaststoffquelle in Smoothies oder Joghurt ist es köstlich!

Zutaten
Kokosmehl 100%* *biologisch

Nährwert

Nährwert pro 100 Gramm:
Energie 1657 kJ / 396 kcal
Fett 11 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 10,4 Gramm
Kohlenhydrate 57,1 Gramm
- davon Zucker 22,1 Gramm
Protein 21,6 Gramm
Ballaststoffe 8,9 Gramm
Salz <0,01 Gramm

Verwendung
Bei Rezepten mit Weizenmehl kann das Weizenmehl nicht durch die gleiche Menge Kokosmehl ersetzt werden.
Kokosmehl benötigt mehr Flüssigkeit und Ei. Ersetzen Sie 1/3 des Weizenmehls durch Kokosmehl und fügen Sie zusätzliche Flüssigkeit und Ei hinzu. Für Gerichte, die nur Kokosmehl enthalten, verwenden Sie ein Bindemittel wie Kartoffelstärke, Maisstärke oder Eigelb.

Speichern
Trocken und verschlossen lagern.

Hersteller / Distributor
Udea BV, Postfach 244, 5460 AE Veghel

Ursprungsland
Sri Lanka