Verwendung Die Vivani Kuvertüre in Stücke hacken und in einen Topf geben. Im Wasserbad langsam erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist und eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat. Die Schokolade nicht überhitzen und nicht mit dem Wasser in Berührung kommen lassen. Abkühlen lassen und nochmals kurz erhitzen.
Die Kuvertüre ist nun gebrauchsfertig.
Speichern Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Distributor EcoFinia GmbH,
Diebrocker Str. 17,
D-32051 Herford,
Deutschland