TS Import Salatpresse 1,57 Liter 1 Stück

TS Import Salatpresse 1,57 Liter
Salatpresse aus Kunststoff 1 x NM-1,57 l - Rechteckig

Verwendung
So machen Sie Ihre eigene Essiggurke:

Schritt 1: Geben Sie 400 g Ihres fein gehackten Lieblingsgemüses (oder -obstes) in die Gurkenpresse.

Schritt 2: 2 El Genmai Su, Ume Su oder Mirin hinzufügen.

Schritt 3: 1 TL Kräuter hinzufügen (optional).

Schritt 4: 6-8 g Salz unter das Gemüse kneten (2 % des Gemüsegewichts).

Schritt 5: Gedulden Sie sich ein paar Stunden. Eine Stunde für einen leicht fermentierten Geschmack, ein paar Tage für einen wirklich fermentierten Geschmack. Vier Stunden sind immer eine gute Zeit. Probieren Sie, bis es Ihnen schmeckt!

Schritt 6: Lassen Sie die Pickles abtropfen und würzen Sie sie beispielsweise mit Umeboshi, Furikake oder Tahini.

Schritt 7: Bewahren Sie Ihre Essiggurke 3 Tage lang im Kühlschrank auf.

Hersteller / Distributor
TerraSana , Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN