TS Import Lotusscheiben getrocknet 50 Gramm

Getrocknete Lotusscheiben
Lotus ist eine einjährige Knolle. Wie andere Wurzelgemüse wie Karotten, Kletten, Zwiebeln und Radieschen wird sie häufig in der makrobiotischen Küche verwendet.

Die Lotuspflanze wächst im Wasser. Im Sommer breiten sich ihre Blätter in verschiedene Richtungen aus und spenden Schatten. An der Oberfläche entfaltet sich die einzigartige, wunderschöne, duftende Blüte mit einem Durchmesser von 15–25 cm.

Die historischen Ursprünge der Lotuspflanze reichen bis nach Indien zurück. Zusammen mit dem Buddhismus gelangte die Pflanze nach China und von dort vor 600 Jahren durch einen berühmten Mönch nach Japan.

Die Wirkung eingeweichter und anschließend gekochter Lotuswurzeln ist stärker als die von Pulver und kann als Gemüse am Ende des Winters nützlich sein.

Zutaten
Getrocknete Lotuswurzelscheiben

Nährwert

Nährwert pro 100g

Energie (kJ)	1279	kJ
Energie (kcal)	304	kcal
Gesamtprotein	9,0	G
Gesamtkohlenhydrate	54,0	G
Zucker	5,0	G
Fett gesamt	0,0	G
Gesättigte Fettsäuren	0,0	G
Ballaststoffe	26,0	G
Salzig	0,2	G

Hersteller / Distributor
Terrasana BV, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden

Ursprungsland
Nicht-EU