TS Import Akadashi Miso (weißer Reis)Akadashi Miso ist Sojabohnenpaste mit Reis. Es ist eine Kombination aus Hatcho und Shiro Miso. Ein Miso, das sich hervorragend für den europäischen Geschmack eignet. Es vereint das kräftig schmeckende Hatcho Miso mit dem mild süßen Geschmack von Shiro Miso. So eignet es sich sowohl für klassische Misorezepte als auch für Spezialitäten wie Kräuterpasten, leckere Soufflé-Saucen, das Einlegen von Gemüse und die Herstellung von „Tofu-Käse“.
Zutaten
SOJABOHNEN-Miso (SOJABOHNEN, Meersalz, Kosen (= aus geröstetem Gerstenmehl (GLUTEN)), Koji-Ferment), Reis-Miso (SOJABOHNEN, weißer Reis, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment), Shoyu (SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment)
*biologisch
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie (kJ) 784kJ, Energie(kcal) 188kcal, Fett gesamt 8,9g, Fett gesättigt 1,2g, Kohlenhydrate gesamt 6,5g, Zucker 4,1g, Ballaststoffe 7,4g, Eiweiß gesamt 16,8g, Salz 9,9g
Anwendung
1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe verwenden. Als Basis für Sauce, Marinade oder Dressing verwenden.
Kann enthalten
Soja
LagerungshinweisNach dem Öffnen im Kühlschrank bis zum Verfallsdatum aufbewahren.
HerkunftslandJapan
Verantwortlich für das InverkehrbringenTerrasana Natuurvoeding BV IV