Kleines glutenfreies Brot Beginnen Sie jeden Tag mit einem reinen und köstlichen Brot voller guter Ballaststoffe.
Die ausgewählten Mehle stammen aus Tapioka, Leinsamen und Kokosnuss.
Dieses Brötchen ist ganz einfach zuzubereiten und kann im Backofen gebacken werden.
Zutaten Gelbes Leinsamenmehl, Kokosmehl, Tapiokamehl, Paleo-Backpulver (Tapiokamehl, Backtriebmittel: Weinsäure, Natriumcarbonate), Flohsamenschalen, Bambusfasern.
Nährwert
| Nährwert pro 100g
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| Energie |
1215 kJ / 290 Kcal |
Fette
- davon gesättigte Fettsäuren |
3,3 g
1,6 g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker |
42 g
1,7 g |
| Fasern |
27 g |
| Proteine |
10 g |
| Salzig |
3,5 g |
Verwendung Zutaten (für 1 Laib):
Backmischung
2 Eier
100 ml Sprudelwasser
1 EL Öl
Zubereitung (für 1 Laib):
Eier, Wasser und geschmolzenes Öl mit der Mehlmischung in einer Schüssel glatt rühren. Den Teig mindestens 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend mit nassen Händen zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen. Das Brot nach Belieben einschneiden, damit es schön aufgeht. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 60 Minuten backen.
Lassen Sie das Brot abkühlen.
Speichern Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort.
Hersteller / Distributor Behandeln,
Sint-Pieterskaai 72/1,
8000 Brügge,
Belgien