Tamari Japanisch glutenfrei Bio Tamari ist eine kraftvolle, glutenfreie japanische Sojasauce aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Pilz). Unsere Tamari wird authentisch von echten japanischen Kennern hergestellt und reift 12 Monate in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack von Tamari ist wunderbar komplex und umfasst alle fünf Geschmacksrichtungen: salzig, sauer, süß, bitter und umami. Diese japanische Sojasauce veredelt jedes Gericht: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und sogar Kartoffelpüree! Video: So wird unsere Tamari hergestellt.
Zutaten SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment
*biologisch
Nährwert Nährwert pro 100g
Energie (kJ) 354 kJ, Energie (kcal) 83 kcal, Gesamtfett 0 g, gesättigtes Fett 0 g, Gesamtkohlenhydrate 6,5 g, Zucker 0,5 g, Ballaststoffe 0,7 g, Gesamtprotein 14 g, Salz 13,1 g, Natrium 5172 mg
Verwendung Verwenden Sie es als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing.
Speichern Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Distributor TerraSana ,
Postfach 70,
2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland Japan