TerraSana Tamari Japanisch bio 125.00 Milliliter

TerraSana Tamari Japanisch bio

Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Schimmelpilz) hergestellt wird. Unser Tamari wird auf authentische Weise von echten japanischen Kennern hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack von Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmacksrichtungen: salzig, sauer, süß, bitter und umami. Mit dieser japanischen Sojasauce heben Sie wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und sogar Eintopf! Video: So wird unser Tamari hergestellt.

Zutaten
SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment *biologisch

Nährwerte

Nährwert pro 100g
Energie (kJ) 354kJ, Energie (kcal) 83kcal, Fett gesamt 0g, Fett gesättigt 0g, Kohlenhydrate gesamt 6,5g, Zucker 0,5g, Ballaststoffe 0,7g, Eiweiß gesamt 14g, Salz 13,1g, Natrium 5172mg

Anwendung
Als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing verwenden.

Kann enthalten
Soja

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bis zum Verfallsdatum aufbewahren.

Herkunftsland
Japan

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Terrasana Natuurvoeding BV IV