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Bio-Soba Soba-Nudeln sind in Japan sehr beliebt. Sie werden zu 100 % aus Buchweizen hergestellt und sind daher zu 100 % glutenfrei.
Zutaten Buchweizenmehl*.
* = aus biologischem Anbau
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie (kJ)
1495 kJ
Fette
- davon gesättigte Fettsäuren
1,79 Gramm
0,7 Gramm
Kohlenhydrate
- davon Zucker
68 Gramm
0,7 Gramm
Fasern
1,79 Gramm
Proteine
15 Gramm
Salzig
Natrium
0,02 Gramm
8,9 mg
Verwendung Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Soba-Nudeln hinzufügen und 5–6 Minuten kochen, bis sie weich sind. In einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Speichern Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner TerraSana,
Postfach 70,
2450 AB Leimuiden