TerraSana Mugi Miso (Gerste) Öko Bio 400 Gramm

Mugi Miso (Gerste) Öko Bio
Mugi Miso besteht aus Bio-Sojabohnen und Gerste. Der köstliche Geschmack ist dem authentischen Herstellungsprozess und dem sehr langen Fermentationsprozess von nicht weniger als 12 Monaten zu verdanken. Der Hersteller verfügt über jahrzehntelange Erfahrung und eine ungeheure Leidenschaft für sein Handwerk. Wenn Sie Ihre Gerichte mit einem echten japanischen Gewürz verfeinern möchten, ist Mugi Miso eine gute Wahl. Es eignet sich gut als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Schmorgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden. Mugi Miso hat einen durchschnittlich kräftigen Geschmack und ist etwas salziger als Genmai Miso.

Zutaten
SOJAbohnen*, Gerste (GLUTEN)*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment *biologisch

Nährwert

Nährwert pro 100g
Energie (kJ) 606kJ
Energie (kcal) 143kcal
Fett gesamt 0,2g
Fett gesättigt 0,1g
Kohlenhydrate gesamt 22,3g
Zucker 7g
Ballaststoffe 5,7g
Eiweiß gesamt 10,2g
Salz 12,17g
Natrium 4867mg

Verwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe.
Als Basis für Saucen, Marinaden oder Dressings verwenden.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller / Distributor
TerraSana , Postbus 70, 2450 AB Leimuiden

Herkunftsland
Japan