TerraSana Mugi Miso (Gerste) bio 345.00 Gramm

TerraSana Mugi Miso (Gerste) bio

Mugi Miso besteht aus Bio-Sojabohnen und Gerste. Der köstliche Geschmack ist dem authentischen Herstellungsprozess und dem sehr langen Fermentationsprozess von nicht weniger als 12 Monaten zu verdanken. Der Hersteller verfügt über generationslange Erfahrung und eine ungekannte Leidenschaft für sein Handwerk. Wenn Sie Ihre Gerichte mit einem echten japanischen Würzmittel verfeinern möchten, ist Mugi Miso eine gute Wahl. Es lässt sich gut als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Eintopfgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden verwenden. Mugi Miso hat einen mittelstarken Geschmack und ist etwas salziger als Genmai Miso.

Zutaten
SOJAbohnen*, Gerste* (GLUTEN), Meersalz, Wasser, Koji-Ferment *biologisch

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie (kJ) 606kJ
Energie (kcal) 143kcal
Fett gesamt 0,2g
Fett gesättigt 0,1g
Kohlenhydrate gesamt 22g
Zucker 7g
Ballaststoffe 5,7g
Eiweiß gesamt 10g
Salz 12,2g
Natrium 4867mg

Anwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe. Als Basis für Sauce, Marinade oder Dressing verwenden.

Kann enthalten
Soja

Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunftsland
Japan

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Terrasana Natuurvoeding BV IV