TerraSana Genmai Miso Öko Bio 400 Gramm

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Genmai Miso Bio
Terrasana Genmai Miso Bio

Genmai Miso wird aus biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunem Reis hergestellt. Es wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Spezialisten zubereitet. Bei diesem Verfahren fermentiert Genmai Miso ganze 12 Monate in großen, 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Dadurch erhält die Miso einen tiefen, authentischen und unvergleichlichen Geschmack. Genmai Miso ist ideal als Basis für (Miso-)Suppen, Soßen und Marinaden und ein praktisches Würzmittel für Wok- und Schmorgerichte. Genmai Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack.

Zutaten
SOJABOHNEN*, brauner Reis*, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment *aus biologischem Anbau

Nährwerte

Nährwert pro 100g
Energie (kJ) 769kJ
Energie (kcal) 183kcal
Fett gesamt 5,8g
Fett gesättigt 1g
Kohlenhydrate gesamt 19,3g
Zucker 12g
Ballaststoffe 4,9g
Eiweiß gesamt 11g
Salz 11,4g

Anwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe. Als Basis für Saucen, Marinaden oder Dressings verwenden.

Lagerung
Nach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller / Vertreiber
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden

Herkunftsland
Japan