TerraSana Gekeimtes Brot Südfrucht Mandel bio 400.00 Gramm
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Dieses besondere Brot besteht aus Weizen, Rosinen, Mandeln und Datteln. Mehr nicht. Hefe oder Sauerteig sind bei diesem Brot überflüssig! Das Rezept ist traditionell: Die Essener stellten es vor Jahrhunderten her, indem sie Weizen 2-3 Tage keimen ließen, den Teig vermahlten und ihn dann bei niedriger Temperatur (110 °C-130 °C) backten. So machen wir es noch immer. Keimbrot ist kompakt, schwer und besonders nahrhaft. Am besten schmeckt es, wenn man es zuerst kurz toastet. Lecker mit Miso und Nussmus oder Erdnussbutter mit Ahornsirup.
Zutaten
gekeimter WEIZEN*, Rosinen* 7%, MANDELN (NÜSSE)* 4%, Datteln* 3% *biologisch
Nährwert
Nährwert pro 100g
Energie (kJ) 1198kJ, Energie (kcal) 284kcal, Gesamtfett 2,8g, Gesättigtes Fett 0,7g, Gesamtkohlenhydrate 50,1g, Zucker 20,1g, Ballaststoffe 8,2g, Gesamtprotein 10,4g, Salz 0g, Natrium 0mg
Anwendung
Im Toaster rösten, das macht es extra lecker!
Kann enthalten
Nüsse
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank, luftdicht verpackt, aufbewahren.
Herkunftsland
UK
Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Terrasana Natuurvoeding BV IV



