Zitronenkuchenmischung RUF Kuchenmischung Zitrone
Zutaten Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Süßungsmittel Sorbit, Backpulver: Diphosphat, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz.
Zitronenglasur: Zucker, modifizierte Stärke, Zitronensäure, natürliches Aroma.
Nährwert Nährwert pro 100 Gramm:
| Energie |
1706 kJ / 407 kcal |
| Fett |
20,6 Gramm |
| davon Fettsäuren |
5,4 Gramm |
| Kohlenhydrate |
51,3 Gramm |
| davon Zucker |
26,9 Gramm |
| Proteine |
4 Gramm |
| Salzig |
0,65 Gramm |
Verwendung Lieferungen:
Teig: 200 Gramm weiche Margarine oder Butter, 4 Eier, 25 ml Wasser, etwas Stärke für die Backform.
Vorbereitung:
1. Teig zubereiten: Backmischung, Margarine, Wasser und Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät auf niedrigster Stufe 3 Minuten cremig schlagen.
2. Eine Backform (ca. 25 cm Durchmesser) einfetten und bemehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen in der Mitte des vorgeheizten Backofens ca. 60 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
3. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Den Beutel Zitronenguss mit 25 ml warmem Wasser in einer Schüssel glatt rühren und den Guss anschließend mit einem Messer auf dem Kuchen verteilen.
Backzeit und Temperatur:
Ober- und Unterhitze ca. 180°C, Gasbackofen Stufe 3, Umluft ca. 160°C.
Backzeit 15 Minuten.
Hersteller / Distributor Vertrieb:,
Glutenfrei Le Poole,
Koppelstraat 45,
7391 AK Twello
Ursprungsland Deutschland
