Purasana Pu-Erh-Tee Instant vegan 200 Gramm

Pu-Erh Tee Instant vegan
Purasana Pu-Erh Tee Instant/Instant Vegan

Pu-Erh-Tee wird aus dem Teestrauch Camellia sinensis hergestellt und stammt ursprünglich aus der chinesischen Provinz Yunnan. Camellia sinensis ist somit derselbe Teestrauch, aus dem auch Grüner Tee hergestellt wird. Der Hauptunterschied zwischen Grünem Tee und Pu-Erh-Tee ist der Fermentationsprozess.
Das Besondere an Pu-Erh-Tee ist der Fermentationsprozess. Nach der Ernte reift der Tee lange Zeit bei hoher Luftfeuchtigkeit. Im Gegensatz zu grünem Tee, der erst nach der Ernte getrocknet wird, lagert er sich bei hoher Luftfeuchtigkeit. Durch die Reifung bei hoher Luftfeuchtigkeit bleiben ausreichend Feuchtigkeit und Enzyme für die Fermentation erhalten. Während der Fermentation wandeln Pilze und Bakterien Substanzen in ein Produkt um und verändern so dessen Aroma, Geschmack oder Aussehen.
Der einzigartige Fermentationsprozess verleiht dem Tee seine dunkelrote Farbe und sein charakteristisches Aroma. Pu-Erh-Tee ist bekannt für seine vollen, reichen und erdigen Noten. Die Fermentation kann Monate bis Jahre dauern. Je älter der Tee, desto milder der Geschmack.

Zutaten
Maltodextrin, Tetralose, Zitronenaroma, Roter Tee-Extrakt (Camellia sinensis), Trennmittel: Siliciumdioxid, Hibiskus-Extrakt (Hibiscus sabdarifa), L-Carnitintartrat, CLA (konjugierte Linolsäure), Süßungsmittel: Sucralose.

Nährwert

Nährwert	pro 100 Gramm
Energie	1620 kJ / 381 kcal
Fett	0,25 g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,03 g
Kohlenhydrate	94 g
-davon Zucker	4,9 g
Proteine	0,7 g
Salzig	0 g

Verwendung
1–2 Teelöffel in ein Glas kaltes oder warmes Wasser geben und umrühren.

Speichern
Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Distributor
Hersteller:, Purasana NV, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, Belgien