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Durchschnittlicher Nährwert 100g: Energie 3761 kJ (899 kcal), Gesamtfett 99,97 g, davon gesättigte Fettsäuren 95g, Fettsäurezusammensetzung: Laurinsäure 49,5 %, Caprylsäure 9,5 %, Caprinsäure 6,4 %, Myristinsäure 19,4 %, Palmitinsäure 7,4 %, Stearinsäure 2,9 %, Ölsäure (einfach ungesättigt) 4,3 %, Linolsäure (mehrfach ungesättigt) 0,6 %. Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Ballaststoffe 0g, Proteine 0g, Salz 0g
