Purasana Kokosöl desodoriert Bio 2 Liter

Kokosöl desodoriert Bio
Purasana Bio-Kokosöl ohne Geruch wird aus getrocknetem Kokosfruchtfleisch hergestellt und anschließend gepresst, raffiniert, gefiltert, desodoriert und zu Kokosöl gebleicht. Das Kokosöl eignet sich zum Frittieren bei niedrigerer Temperatur, wodurch das Öl bis zu 5-mal länger hält als herkömmliches Frittieröl. Außerdem ist das Kokosöl weniger oxidationsempfindlich und die in Kokosöl frittierten Pommes Frites haben einen besonders milden und feinen Geschmack.

Zutaten
100% Kokosöl desodoriert biologisch

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Energie 3700 kJ (900 kcal),
Gesamtfett 100 g,
davon gesättigte Fettsäuren 91,6 g,
Kohlenhydrate 0 g,
davon Zucker 0 g,
Ballaststoffe 0 g,
Eiweiß 0 g,
Salz 0 g

Verwendung
Zum Frittieren oder Kochen von Speisen.
Filtern Sie das Kokosöl regelmäßig. Die gewünschte Temperatur zum Erhitzen des Kokosöls beträgt 160°C, über 180°C bildet sich Schaum im Öl. Mischen Sie niemals Kokosöl mit einem anderen Öl.

Lagerung
Bei Raumtemperatur lagern.

Hersteller / Vertreiber
Purasana NV, Nijverheidslaan 3, 8560 Gullegem, Belgien