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Hojicha-Teepulver vegan bio Hojicha ist ein gerösteter japanischer Grüntee. Sein charakteristisches Röstaroma verleiht ihm einen mild-süßen und nussigen Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Teesorten enthält Hojicha nur sehr wenig Koffein und eignet sich daher hervorragend als Abendtee.
Für diesen besonderen Tee verwenden Sie Wasser mit einer Temperatur von maximal 80 °C und lassen ihn etwa 2–3 Minuten ziehen. Für einen frischeren Geschmack lassen Sie den Tee kürzer ziehen; für ein komplexeres Aroma, bei dem sich alle Aromen voll entfalten können, lassen Sie ihn etwas länger ziehen.
Zutaten 100 % Bio-Hojicha-Pulver (Kamelie).
sinensis), heimisch in Japan.
Nährwert
Nährwert
/100 g
/ Portion (5 g)
Energie
1485 kJ - 358 kcal
74,3 kJ - 18 kcal
Fette
davon gesättigte Fettsäuren
5,2 g
1,2 g
0,3 g
0,06 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
52,8 g
4 g
2,6 g
0,2 g
Fasern
48,8 g
2,4 g
Proteine
25 g
1,25 g
Salzig
0,01 g
0 g
Vitamin A
680 µg (85%*)
34 µg (4,3 %*)
Vitamin E
38,1 mg (318 %*)
1,90 mg (16 %*)
Vitamin C
16 mg (20 %*)
0,8 mg (1%*)
Kalium
1446 mg (72*)
72 mg (3,6 %*)
Eisen
16,3 mg (116 %*)
0,82 mg (5,8 %*)
Zink
2,6 mg (26 %*)
0,13 mg (1,3 %*)
Koffein
1,6 g
80 mg
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Verwendung 5 g oder eine Portion Ihrer Wahl in 70–100 ml stillem Wasser oder 5 g in 200 ml Milch, Sojamilch oder Reismilch einrühren. Heiß oder kalt genießen. Kann auch in Smoothies, Säften und als Latte verwendet werden.
Speichern An einem trockenen Ort aufbewahren und nach jedem Gebrauch gut verschließen.