Kakaobohnen vegan bio Kakaobohnen sind die Samen von Theobroma cacao, einem kleinen immergrünen Baum, der in tropischen Klimazonen wächst. Kakao ist von Natur aus reich an Nährstoffen und Phytonährstoffen.
Aufgrund des Fett- und Zuckergehalts in verarbeitetem Kakao (Schokolade) galt Kakao lange Zeit als Grundnahrungsmittel.
Unterschätzt. Kakaobohnen sind von Natur aus reich an Ballaststoffen.
Zutaten 100 % biologische und rohe Kakaobohnen (Theobroma cacao) aus Peru.
Nährwert Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
Energie 1433 kJ / 342 kcal
Fett 24,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g
Kohlenhydrate 10,8 g
Davon Zucker 8,7 g
Ballaststoffe 32,7 g
Eiweiß 19,8 g
Salz 0,43 g
¹ aus natürlich vorkommendem Natrium
Verwendung Kakaobohnen (geschält und gebrochen) eignen sich hervorragend für die Verwendung in verschiedenen Schokoladenrezepten. Sie schmecken auch köstlich als Beilage zum Frühstücksmüsli, im Ganzen gegessen oder sogar in Salaten.
Speichern An einem trockenen Ort aufbewahren und den Beutel nach jedem Gebrauch fest verschließen.
Hersteller / Distributor Purasana NV,
Heulestraat 104,
8560 Gullegem,
Belgien
Ursprungsland Peru