Primeal Weiße Lingot-Bohnen Frankreich Bio 500 Gramm

Weiße Lingotbohnen Frankreich Bio
Bio-Lingot-Bohnen aus Frankreich. Bohnen gehören traditionell zum täglichen Speiseplan französischer Bauern. Weiße Lingot-Bohnen werden warm in Eintöpfen mit Tomatensauce und Gemüse, aber auch kalt in einem Salat mit saisonalem Gemüse und Kräutern gegessen. Diese weißen Lingot-Bohnen werden von lokalen französischen Bauern angebaut. Verpackt in einem transparenten, recycelbaren Beutel.

Zutaten
Weiße Lingot-Bohnen* (Phaseolus vulgaris). *aus biologischem Anbau

Nährwert

Nährwert pro 100 Gramm
Energie	1239 kJ / 294 kcal
Fette - davon gesättigte Fettsäuren	1,6 Gramm 0,8 Gramm
Kohlenhydrate - davon Zucker	40,1 Gramm 1,9 Gramm
Fasern	17,0 Gramm
Proteine	21,3 Gramm
Salzig	0,01 Gramm

Verwendung
Zubereitung: Über Nacht einweichen und anschließend 2 Minuten kochen lassen. Abgießen und in Wasser mit aromatischen Kräutern und Kombu-Algen 40 bis 60 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Die Lingot-Bohnen über Nacht einweichen. Die Bohnen abspülen und in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Die Bohnen zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Das Wasser abgießen (dieser Schritt trägt zur guten Verdauung bei). Die Bohnen in reichlich Wasser erneut zum Kochen bringen und 40 bis 60 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Kräuter oder Kombu-Algen ins Kochwasser geben.

Speichern
An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor Sonnenlicht geschützt.

Hersteller / Distributor
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

Ursprungsland
Frankreich