Primeal Tarwemeel helder borsa type 65 bio 1.00 Kilogram

Primeal Weizenmehl hell borsa Typ 65 bio 1.00 Kilogramm

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Primeal Weizenmehl hell borsa Typ 65 bio

Helles Weizenmehl Borsa Typ 65

Zutaten
Gemahlener WEIZEN* (gluten). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 Gramm

Energie	350 kcal / 1485 kj
Fett	1,6 Gramm
- davon gesättigt	0,3 Gramm
Kohlenhydrate	72,2 Gramm
- davon Zucker	1,7 Gramm
Ballaststoffe	3,5 Gramm
Eiweiß	10 Gramm
Salz	0,01 Gramm

Anwendung
Vorzugsweise für die Brotbereitung (zur Herstellung von Vollkornbrot) verwenden. Weizen gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Diese spezielle Mahlung ermöglicht es, ein Maximum an Nährstoffen aus dem Weizenkorn zu gewinnen, die zwischen dem Kern des Getreides und der unverdaulichen Kleie (Proteinschicht oder "Wunderschicht") konzentriert sind.

Lagerung
Dunkel, trocken und bei gemäßigter Temperatur lagern.

Herkunftsland
Frankreich

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
ekibio