Hülsenfrucht Sango-Samen bio 125,00 Gramm

Schotenhülse Sango Samen bio

Sango Samen ergeben nach dem Keimen ein wunderschönes lila Keimgemüse. Der Geschmack ist vergleichbar mit dem von Radieschenkeimlingen, also schön würzig. Das ist nicht verwunderlich, da sie zur selben Familie gehören. Aufgrund ihres schönen Aussehens sind sie ideal z.B. in Salaten.

Zutaten
Biologischer Sango Samen

Anwendung
1. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Samen in ein Weckglas und fügen Sie reichlich lauwarmes/warmes Wasser hinzu. [Jedes Glas ist geeignet, sofern es groß genug ist (min. 1½ Liter) und der Hals sich nicht (zu sehr) verengt.]2. Befestigen Sie mit einem starken (Postboten-)Gummiband ein Kunststoff- oder Fiberglas-Fliegengitter am Glas. Vorzugsweise kein Aluminium-Fliegengitter verwenden, da dieses manchmal gegen Insekten behandelt ist.3. Gießen Sie das Wasser nach der angegebenen Einweichzeit¹ ab, spülen Sie die Samen und gießen Sie das Wasser erneut ab.4. Stellen Sie das Glas bei Raumtemperatur schräg auf den Kopf in ein Sieb, Gestell oder eine Schale, damit überschüssiges Wasser abfließen kann.[Es ist wichtig, dass das gesamte Wasser abfließen kann, das Wasser, das an den Keimlingen haftet, ist ausreichend, um den Keimprozess in Gang zu halten. Es ist auch wichtig, dass die Samen/Keimlinge nicht das gesamte Gitter bedecken. Für ein gutes Ergebnis ist eine ausreichende Luftzufuhr von großer Bedeutung. Verteilen Sie daher nach jedem Spülen die Samen/Keimlinge über die Länge des Glases.]Stellen Sie das Glas mit den Samen/Keimlingen nicht auf die Heizung oder in die pralle Sonne!5. Spülen Sie die Samen/Keimlinge während der angegebenen Kulturdauer² ca. 3 Mal täglich und stellen Sie das Glas danach immer schräg auf den Kopf.6. Lassen Sie die Keimlinge nach dem allerletzten Spülgang* mindestens 18 Stunden bei Raumtemperatur im Glas (schräg auf den Kopf gestellt) trocken wachsen, bevor Sie sie verzehren und/oder in den Kühlschrank stellen.* Falls gewünscht, kann der letzte Spülgang durch einen "Waschvorgang" ersetzt werden, um die Keimlinge von Hülsen zu befreien:-Füllen Sie eine Schale o.ä. bis zum Rand mit lauwarmem/warmem Wasser.-Geben Sie die Keimlinge hinein und "waschen" Sie die Keimlinge lose.-Schöpfen Sie die Hülsen ab, indem Sie sie über den Rand der Schale "schwenken".-Schöpfen Sie die Keimlinge von Hand aus dem Wasser und geben Sie sie zurück ins Glas.-Befestigen Sie erneut das Gitter, stellen Sie das Glas schräg auf den Kopf und lassen Sie es bei Raumtemperatur mindestens 18 Stunden trocken wachsen.Übrige Keimlinge gekühlt (max. 7°C) und verschlossen (nicht luftdicht) aufbewahren.¹ Einweichzeit: ± 6 Stunden* Kulturdauer: ± 4 Tage

Herkunftsland
EU/Nicht-EU

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
De Peuleschil