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Zuckerersatz im Verhältnis 1:1, kann ausnahmslos in allen Rezepten verwendet werden. Eine ideale Lagerung erfolgt bei einer Temperatur unter 25°C und einer Luftfeuchtigkeit von weniger als 65%.
100% Xylit* aus Maiskolben. *aus biologischem Anbau
Geeignet zum Kochen, Backen als Süßungsmittel, aber nicht zum Karamellisieren.