Mattisson Pilz Latte Reisi, Lions Mane bio 160.00 Gramm

Mattisson Pilz Latte Reishi, Lions Mane Bio

Mattisson Pilz Latte ist eine Mischung aus den Pilzen Reishi und Lion's Mane, der für den Geschmack Kakao und Ceylon-Zimt hinzugefügt wurden.



Reishi

Reishi (Ganoderma lucidum) ist ein Pilz, der in Asien seit über 2.000 Jahren verwendet wird. Ganoderma Lucidum ist der lateinische Name und bedeutet „glänzende Haut“. In China wird dieser Pilz auch ""das Kraut der spirituellen Kraft"" genannt. Reishi wächst als Parasit auf Laubbäumen, kann aber auch auf abgestorbenen Baumstämmen wachsen. Die Farbe von Reishi ist rot und durch seinen Glanz sieht es aus, als wäre eine Schicht Lack darüber.

Dieses Pulver besteht zu 100 % aus Fruchtkörpern von fein gemahlenem Reishi-Pilz. Als Substrat wird massives Eichenholz verwendet.



Lion's Mane

Lion's Mane (Hericium erinaceus), auch Igelstachelbart genannt, ist ein besonderer Pilz, der von Natur aus in Asien, Europa und Nordamerika vorkommt. Dieser weißfarbene Pilz hat ein auffälliges Aussehen, das an die Mähne eines Löwen erinnert, daher der Name.

Lion's Mane wird seit Jahrhunderten in der traditionellen asiatischen Küche und Kultur geschätzt und ist bekannt für seinen weichen, milden Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit. Heutzutage wird dieser Pilz oft getrocknet und zu Pulver oder Kapseln verarbeitet, so dass er leicht Smoothies, Heißgetränken oder Gerichten hinzugefügt werden kann.



Kakao & Ceylon-Zimt

Die Zugabe von Kakao verleiht dem Latte einen Schokoladengeschmack. Ceylon-Zimt ist bekannt für seinen feinen, milden Geschmack und seinen herrlichen Duft.

Zutaten
45% Kakao*, 25% Ceylon-Zimt*, 15% Reishi*, 15% Lion’s Mane*. *Bio.

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g	pro 6 g
Energie	1260 kJ / 303 kcal	76 kJ / 18 kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	6,2 g 3,7 g	0,4 g 0,2 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	26,6 g 0,9 g	1,6 g 0,1 g
Ballaststoffe	22,2 g	1,3 g
Eiweiß	14,3 g	0,9 g
Salz	0,1 g	<0,01 g

Anwendung
Pro Glas (200 ml): 2 Teelöffel (6 g) Pulver und optional 1 Teelöffel (Kokos-)Öl in etwas warmem Wasser oder (pflanzlicher) Milch auflösen. Die restliche warme Flüssigkeit hinzufügen. Für einen cremigeren Effekt mit einem Mixer mischen. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Aufbewahrung
Kühl, trocken und verschlossen lagern.

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Mattisson Healthcare BV