Mattisson Bio-Zeremonial-Matcha-Pulver 35 Gramm
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Bio-Matcha-Pulver für die Zeremonie
Bio-Ceremony-Matcha-Pulver aus Japan.
Was ist Matcha-Pulver?
Matcha ist ein grüner Tee aus den jungen Blättern der Teepflanze Camellia sinensis. Es ist ein traditionelles japanisches Teepulver, das bei Teezeremonien verwendet wird und weltweit als Zutat für verschiedene Speisen und Getränke immer beliebter wird. Matcha ist die einzige Teesorte, bei der das gesamte Teeblatt als Pulver konsumiert wird.
Die feinsten, ganzen Blätter werden entstielt und langsam zu einem feinen, leuchtend grünen Teepulver gemahlen. Dieses Schattenanbauverfahren verleiht Matcha seine leuchtend grüne Farbe und sein einzigartiges Geschmacksprofil.
Was ist der Unterschied zwischen normalem Matcha und zeremoniellem Matcha?
Der Unterschied zwischen normalem Matcha und zeremoniellem Matcha liegt vor allem in der Qualität, dem Geschmack und der Verwendung. Zeremonieller Matcha wird aus den jüngsten und zartesten Blättern der Teepflanze (den obersten Blättern) hergestellt. Daher ist der Geschmack im Gegensatz zu normalem Matcha reichhaltig, weich, leicht süßlich und keineswegs bitter. Dies macht diesen Matcha ideal zum Trinken als Matcha-Tee. Wenn Sie das Matcha-Pulver in einen Smoothie mischen oder in kulinarischen Gerichten verwenden möchten, wählen Sie am besten die normale Variante. Aufgrund seiner hohen Qualität ist zeremonieller Matcha deutlich teurer.
Den Qualitätsunterschied zwischen den beiden Matcha-Sorten erkennt man auch an der grünen Farbe. Zeremonieller Matcha hat ein deutlich intensiveres Grün als normaler Matcha.
Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Matcha-Pulver?
Matcha ist für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und L-Theanin bekannt.
Zutaten
Bio-Matcha-Pulver (Camellia sinensis).
Verwendung
1 Teelöffel (2 g) mit 200 ml Wasser oder (pflanzlicher) Milch bei 70-80°C schaumig schlagen, bis eine grüne Flüssigkeit entsteht. Niemals länger stehen lassen.
Anschließend 30 Sekunden lang verquirlen, damit der Tee nicht bitter wird. Am besten keinen Metalllöffel verwenden.
Speichern
Nie wieder
Anschließend 30 Sekunden lang verquirlen, damit der Tee nicht bitter wird. Verwenden Sie vorzugsweise keinen Metalllöffel. Hoher Koffeingehalt
(61–123 mg/100 ml). Nicht empfohlen für Kinder und schwangere oder stillende Frauen.
Hersteller / Distributor
Mattisson Healthcare BV, Middenweg 16, 3401MB IJsselstein
Ursprungsland
Japan
Bio-Ceremony-Matcha-Pulver aus Japan.
Was ist Matcha-Pulver?
Matcha ist ein grüner Tee aus den jungen Blättern der Teepflanze Camellia sinensis. Es ist ein traditionelles japanisches Teepulver, das bei Teezeremonien verwendet wird und weltweit als Zutat für verschiedene Speisen und Getränke immer beliebter wird. Matcha ist die einzige Teesorte, bei der das gesamte Teeblatt als Pulver konsumiert wird.
Die feinsten, ganzen Blätter werden entstielt und langsam zu einem feinen, leuchtend grünen Teepulver gemahlen. Dieses Schattenanbauverfahren verleiht Matcha seine leuchtend grüne Farbe und sein einzigartiges Geschmacksprofil.
Was ist der Unterschied zwischen normalem Matcha und zeremoniellem Matcha?
Der Unterschied zwischen normalem Matcha und zeremoniellem Matcha liegt vor allem in der Qualität, dem Geschmack und der Verwendung. Zeremonieller Matcha wird aus den jüngsten und zartesten Blättern der Teepflanze (den obersten Blättern) hergestellt. Daher ist der Geschmack im Gegensatz zu normalem Matcha reichhaltig, weich, leicht süßlich und keineswegs bitter. Dies macht diesen Matcha ideal zum Trinken als Matcha-Tee. Wenn Sie das Matcha-Pulver in einen Smoothie mischen oder in kulinarischen Gerichten verwenden möchten, wählen Sie am besten die normale Variante. Aufgrund seiner hohen Qualität ist zeremonieller Matcha deutlich teurer.
Den Qualitätsunterschied zwischen den beiden Matcha-Sorten erkennt man auch an der grünen Farbe. Zeremonieller Matcha hat ein deutlich intensiveres Grün als normaler Matcha.
Welche gesundheitlichen Vorteile bietet Matcha-Pulver?
Matcha ist für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und L-Theanin bekannt.
Zutaten
Bio-Matcha-Pulver (Camellia sinensis).
Verwendung
1 Teelöffel (2 g) mit 200 ml Wasser oder (pflanzlicher) Milch bei 70-80°C schaumig schlagen, bis eine grüne Flüssigkeit entsteht. Niemals länger stehen lassen.
Anschließend 30 Sekunden lang verquirlen, damit der Tee nicht bitter wird. Am besten keinen Metalllöffel verwenden.
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Nie wieder
Anschließend 30 Sekunden lang verquirlen, damit der Tee nicht bitter wird. Verwenden Sie vorzugsweise keinen Metalllöffel. Hoher Koffeingehalt
(61–123 mg/100 ml). Nicht empfohlen für Kinder und schwangere oder stillende Frauen.
Hersteller / Distributor
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Ursprungsland
Japan
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