Ma Vie Sans Kuchenteigmischung, süß und herzhaft, glutenfrei, bio, 400 Gramm

Süße und herzhafte glutenfreie Bio-Kuchenteigmischung
Süße und herzhafte glutenfreie Bio-Kuchenteigmischung

Zutaten
Halbvollkorn-Reismehl*, Kartoffelstärke*, Sorghummehl* (12%), Maniokstärke*, blonder Flohsamen*, Meersalz. *aus biologischem Anbau.

Nährwert

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 Gramm
Energie	343 kcal / 1455 kJ
Fette - davon gesättigte Fettsäuren	1,1 Gramm 0,2 Gramm
Kohlenhydrate - davon Zucker	77,6 Gramm 0,4 Gramm
Ballaststoffe	2,7 Gramm
Proteine	4,3 Gramm
Salzig	1,2 Gramm

Verwendung
Klassische Zubereitung:
200 g Mürbeteigmischung, 1 Ei, 2 bis 3 Esslöffel Öl, 10 cl Wasser.

Vegane Zubereitung:
200 g Mürbeteigmischung, Pflanzenjoghurt, 2 bis 3 Esslöffel Öl, 10 cl Wasser.

1) Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
2) Alle Zutaten mit einem Holzlöffel verrühren, bis ein glatter, leicht klebriger Teig entsteht.
3) Etwas von der Mischung auf Backpapier und auf die Teigkugel streuen, dann den Teig ausrollen und Frischhaltefolie zwischen Teig und Nudelholz legen, damit nichts kleben bleibt.
4) Bei Zutaten mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (Zucchini, Tomaten) den Teig einstechen und die Tarte 10 Minuten bei 180°C (350°F) vorbacken. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und 10-15 Minuten backen. Ansonsten alle Zutaten sofort hinzufügen (z.B. Quiche) und 20-25 Minuten backen.

Speichern
Trocken und kühl lagern.

Hersteller / Distributor
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich

Ursprungsland
Frankreich