Ma Vie Sans Buchweizenbrotmehl glutenfrei bio 500.00 Gramm

Ma Vie Sans Broodmeel met boekweit glutenvrij bio

Ma Vie Sans Broodmeel mit Buchweizen glutenfrei bio

Zutaten
Halbvolles Reismehl*, Buchweizenmehl* (26%), Maisstärke*, Mix’Gom* (blondes Psyllium*, Akaziengummi*), Meersalz. *aus biologischem Anbau.

Nährwerte

Nährwert pro 100 Gramm
Energie	347 kcal / 1468 kJ
Fette	1,7 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 Gramm
Kohlenhydrate	74,8 Gramm
- davon Zucker	0,6 Gramm
Ballaststoffe	4,2 Gramm
Eiweiße	5,9 Gramm
Salz	1,6 Gramm

Anwendung
Zubereitung von Hand:1) In einer großen Schüssel den Inhalt des Beutels + den Sauerteig, das Olivenöl und das Wasser mit einem Holzlöffel vermischen.2) Wenn die Textur des Teigs homogen ist, den Teig 1 Minute lang mit dem Löffel auflockern, indem man ihn nach oben zieht.3) Den Teig in eine Kuchenform legen, mit einem leicht feuchten Tuch abdecken und 1,5 bis 2 Stunden bei 20-22°C gehen lassen.4) 45-50 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C-210°C backen.Im Brotbackautomaten:Die Zutaten gut in einer großen Schüssel vermischen, bevor sie in den Automaten gegeben werden.

Aufbewahrungshinweis
Trocken und verschlossen aufbewahren.

Herkunftsland
EU/Nicht-EU

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
ekibio