Ma Vie Sans Brotmehl mit Buchweizen glutenfrei Bio 500 Gramm
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Brotmehl mit Buchweizen glutenfrei Bio
Ma Vie Sans Brotmehl mit Buchweizen glutenfrei Bio
Zutaten
Halbvollkornreismehl*, Buchweizenmehl* (26%), Maisstärke*, Mix'Gom* (blonder Flohsamen*, Akaziengummi*), Meersalz. *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Verwendung
Zubereitung von Hand:
1) In einer großen Salatschüssel mit einem Holzlöffel den Beutelinhalt + den Sauerteigstarter, das Olivenöl und das Wasser vermischen.
2) Wenn die Konsistenz des Teigs homogen ist, lockern Sie ihn auf, indem Sie ihn 1 Minute lang mit dem Löffel anheben.
3) Den Teig in eine Kuchenform geben, mit einem leicht feuchten Tuch abdecken und 1,5 bis 2 Stunden in einem Raum bei 20–22 °C gehen lassen.
4) Im vorgeheizten Backofen bei 180°C–210°C 45–50 Minuten backen.
Im Brotbackautomaten:
Mischen Sie die Zutaten in einer großen Salatschüssel gut, bevor Sie sie in die Maschine geben.
Speichern
Trocken und gut verschlossen lagern.
Hersteller / Distributor
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Ma Vie Sans Brotmehl mit Buchweizen glutenfrei Bio
Zutaten
Halbvollkornreismehl*, Buchweizenmehl* (26%), Maisstärke*, Mix'Gom* (blonder Flohsamen*, Akaziengummi*), Meersalz. *aus biologischem Anbau.
Nährwert
| Nährwert pro 100 Gramm | |
| Energie | 347 kcal / 1468 kJ |
| Fette | 1,7 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 Gramm |
| Kohlenhydrate | 74,8 Gramm |
| - davon Zucker | 0,6 Gramm |
| Ballaststoffe | 4,2 Gramm |
| Proteine | 5,9 Gramm |
| Salzig | 1,6 Gramm |
Verwendung
Zubereitung von Hand:
1) In einer großen Salatschüssel mit einem Holzlöffel den Beutelinhalt + den Sauerteigstarter, das Olivenöl und das Wasser vermischen.
2) Wenn die Konsistenz des Teigs homogen ist, lockern Sie ihn auf, indem Sie ihn 1 Minute lang mit dem Löffel anheben.
3) Den Teig in eine Kuchenform geben, mit einem leicht feuchten Tuch abdecken und 1,5 bis 2 Stunden in einem Raum bei 20–22 °C gehen lassen.
4) Im vorgeheizten Backofen bei 180°C–210°C 45–50 Minuten backen.
Im Brotbackautomaten:
Mischen Sie die Zutaten in einer großen Salatschüssel gut, bevor Sie sie in die Maschine geben.
Speichern
Trocken und gut verschlossen lagern.
Hersteller / Distributor
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
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