Lima Shoyu bio 145.00 Milliliter

Lima Shoyu Bio

Lima Shoyu Bio

Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie	315 kJ / 75 kcal
Fett	0,1 Gramm
Kohlenhydrate	4,9 Gramm
- davon Zucker	1,5 Gramm
Ballaststoffe	0,9 Gramm
Eiweiß	9,6 Gramm
Meersalz	14,1 Gramm

 

Anwendung
Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunden und flüssigen Gegenstücke zum Brühwürfel. Sie passen sowohl in die westliche als auch in die östliche Küche. Verwenden Sie sie nicht nur zum Salzen von Speisen, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und am Tisch zu verstärken. Der typische Geschmack von Shoyu ist das Ergebnis der während der Fermentation gebildeten aromatischen Komponenten. Diese sind temperaturempfindlich. Daher verträgt Shoyu keine längere Erhitzung und sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit der Geschmack nicht verloren geht. Shoyu lässt sich perfekt kombinieren mit Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, Veggie-Sushi, Sashimi oder gedämpftem Gemüse, mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon.

Kann enthalten
Soja

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Lima NV / Hain Europe