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Le Poole Twello's Bauern-Schwarzbrotmischung 500 Gramm

Le Poole Twello's Bauern-Schwarzbrotmischung 500 Gramm

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Twello's Bauern-Schwarzbrotmischung
Bauern-Schwarzbrotmischung von Le Poole Twello

Zutaten
Maisstärke, Süßmolkenpulver (MILCH), brauner Teff, E412, MILCHpulver, Kartoffelglukose, Karamell, Stabilisator: E270, Rapsfett

Nährwert

Nährwert pro 100 Gramm :
Energie 1482 kj / 349,2 kcal
Fett 0,1 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 Gramm
Kohlenhydrate 78,4 Gramm
- davon Zucker 1 Gramm
Ballaststoffe 3,9 Gramm
Protein 4,3 Gramm
Salz 0 Gramm



Verwendung
Rezept:
450 ml lauwarmes (max. 25°C) Wasser
50 Gramm Margarine oder 2 Esslöffel Öl ODER 20 Gramm Brotverbesserer
8 Gramm Zucker
4 Gramm Salz ODER Brotaroma
500 Gramm Brotmischung
4 Gramm Trockenhefe (für den Brotbackautomaten) ODER
7-10 Gramm Trockenhefe (für den Backofen)

In der oben angegebenen Reihenfolge in die Rührschüssel/Backform geben.

Backofen: Anschließend maximal 3 Minuten verrühren, 1 Stunde gehen lassen, dann im vorgeheizten Backofen bei 225°C (Gas Stufe) oder 180°C (Umluft) 35 – 45 Minuten backen.

Brotbackautomat: Französisches Programm

Speichern
Kühl und trocken verschlossen lagern.

Hersteller / Distributor
Hersteller, Glutenfreie Reform Le Poole BV, Koppelstraat 45, 7391 AK Twello
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