Le Poole Twello Quinoa-Brotmischung 5 Kilogramm

Twello Quinoa-Brotmischung
Le Poole Quinoamehl

Zutaten
Maisstärke, SÜSSMOLKENPULVER (Milch), Quinoamehl, E412, MILCHPULVER, Kartoffelglukose, Karamell, Stabilisator: E170, Rapsfett.

Nährwert

Nährwert pro 100 Gramm:
Energie 354,2 kcal / 1483,3 kJ
Fett 1,9 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 0,1 Gramm
- davon Zucker 0,1 Gramm
Protein 0 Gramm
Ballaststoffe 3,3 Gramm

Verwendung
Rezept:
450 ml lauwarmes (max. 25°C) Wasser
50 Gramm Margarine oder 2 Esslöffel Öl ODER 20 Gramm Brotverbesserer
8 Gramm Zucker
4 Gramm Salz ODER Brotaroma
500 Gramm Brotmischung
4 Gramm Trockenhefe (für den Brotbackautomaten) ODER
7-10 Gramm Trockenhefe (für den Backofen)

In der oben angegebenen Reihenfolge in die Rührschüssel/Backform geben.

Backofen: Anschließend maximal 3 Minuten verrühren, 1 Stunde gehen lassen, dann im vorgeheizten Backofen bei 225°C (Gas Stufe) oder 180°C (Umluft) 35 – 45 Minuten backen.

Brotbackautomat: Französisches Programm

Speichern
Kühl und trocken verschlossen lagern.

Hersteller / Distributor
Glutenfreie Reform Le Poole BV, Koppelstraat 45, 7391 AK Twello

Ursprungsland
Niederlande