Jacob Hooy Hutspot-Gewürze gemahlen 250.00 Gramm

Jacob Hooy Hutspotgewürze gemahlen

Jacob Hooy Hutspotgewürze gemahlen

Zutaten
Thymian, Piment, Kümmel, Lorbeerblatt, Fenchelsamen, Dillsamen, Petersilienblatt, Kurkuma, Koriandersamen, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Nelken, Ingwer, SENFmehl, Dillsamen, Rosmarin, Galgantwurzel.

Anwendung
Rezept für 4 Personen: 1,5 Kilo Kartoffeln schälen und vierteln. 500 Gramm Wintermöhren putzen und längs in dünne Streifen schneiden. Die Kartoffeln und Karotten in einen Topf mit Wasser geben und etwas Brühpulver hinzufügen, zum Kochen bringen und zugedeckt 20 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, grob hacken und zu den Karotten und Kartoffeln in den Topf geben. Die Hitze erhöhen, bis alles wieder gut kocht, und den Hutspot weiterkochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Überprüfen Sie, ob die Kartoffeln gar sind, wenn der Wecker klingelt. Das überschüssige Kochwasser abgießen und etwas davon auffangen, falls später keine Milch verwendet wird. Achtung: Lassen Sie den Hutspot gut abtropfen, sonst wird er gleich Suppe statt Stampf. Stellen Sie den Topf auf eine niedrige Heizquelle. Zuerst 1 oder 2 Esslöffel Butter oder Margarine in den Hutspot rühren und dann (falls nötig) noch etwas Milch oder Kochwasser hinzufügen, bis der Stampf schön cremig ist. Den Hutspot gut durchwärmen und mit den Hutspotgewürzen, Pfeffer und Salz abschmecken.

Kann enthalten
Senf

Aufbewahrungshinweis
Trocken, kühl und dunkel lagern.

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Jacob Hooy & Co. -1-