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Hachee-Kräuter Jacob Hooy Hachee Gewürze
Zutaten Majoran, Oregano, Thymian, Nelken, Piment
Verwendung Die Zwiebeln klein schneiden, Butter oder Margarine in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Sobald sie glasig sind, aus der Pfanne nehmen und das Fett erneut erhitzen. Das Fleisch in die Pfanne geben, einige Minuten anbraten und mit etwas Flüssigkeit, z. B. Brühe, ablöschen. Die Zwiebeln und die Hachee-Gewürze hinzufügen. Die Hitze auf höchste Stufe reduzieren und 2 Stunden mit geschlossenem Topf köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Speichern Trocken und gut verschlossen lagern.
Hersteller / Distributor Hersteller,
Jacob Hooy & Co BV,
Postfach 70,
1906 ZH Limmen