Verwendung Goji-Beeren lassen sich wie Rosinen essen. Sie eignen sich hervorragend als Snack oder ins Müsli oder Joghurt eingerührt. Auch im Salat oder als Marmeladenbasis schmecken sie köstlich.
Wenn Sie Wasser darüber gießen und es einige Stunden stehen lassen, erhalten Sie Goji-Wasser. Dieses lässt sich zu einem köstlichen Goji-Püree mixen.
Goji-Beeren sollten nicht von Personen verzehrt werden, die blutverdünnende Medikamente einnehmen.
Speichern An einem trockenen, kühlen und vor direkter Lichteinstrahlung geschützten Ort lagern.