Finax Brotmischung braun ballaststoffreich glutenfrei 1 Kilogramm

Brotmischung braun ballaststoffreich glutenfrei
Finax Brotmischung braun ballaststoffreich glutenfrei

Zutaten
Glutenfreie WEIZENSTÄRKE (max. 2 mg Gluten/100 g), Sonnenblumenkerne, gerösteter Vollkornbuchweizen, Zuckerrübenfasern, zerkleinerte Flohsamenschalen, Trockenhefe, Oligofructose, Salz, Johannisbrotmehl.

Nährwert

Nährwert pro 100 Gramm
Energie	1540 kJ / 370 kcal
Fett	9 Gramm
- davon gesättigte	1 Gramm
Kohlenhydrate	64 Gramm
- davon Zucker	1 Gramm
Fasern	11 Gramm
Proteine	7 Gramm
Salzig	1,7 Gramm

Verwendung
Rezept für Ballaststoffbrot
Fügen Sie sich selbst hinzu:
4,5 dl lauwarmes Wasser (37°C)
500 g Finax Ballaststoffbrotmischung

Vorbereitung:
1. Gießen Sie das Wasser in eine Rührschüssel
2. Die Mischung abwiegen und hinzufügen.
3. Den Teig mit einem Mixer etwa 5 Minuten lang kräftig durchkneten.
4. Den Teig in eine gefettete längliche Form mit ca. 1,5 l Inhalt füllen.
5. Lassen Sie das Brot etwa 45 Minuten unter einem Tuch gehen.
6. Im unteren Bereich des Ofens bei 200 °C etwa 40 Minuten backen.
7. Unter einem Tuch abkühlen lassen.

Speichern
Trocken und nicht über der normalen Raumtemperatur lagern, getrennt von stark riechenden Produkten.

Hersteller / Distributor
VIDANA Lebensmittel, Boylestraat 36C , 6718 XM Ede