Deltas Lekker en gezond brood bakken met zuurdesem 1.00 Boek

    Deltas Leckeres und gesundes Brotbacken mit Sauerteig 1.00 Buch

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    Deltas Leckeres und gesundes Brotbacken mit Sauerteig

    Mit diesem Buch backen Sie im Handumdrehen die leckersten Sauerteigbrote und -brötchen in Ihrem eigenen Ofen. Ob Weizen, Dinkel oder Roggen bis hin zu Kartoffeln, Kürbiskernen oder Oliven: Lernen Sie die vielfältigen Rezepte in diesem Buch kennen und entdecken Sie, was Sauerteig genau ist, wie Sie ihn selbst herstellen und welches Mehl am besten geeignet ist. Darüber hinaus erhalten Sie konkrete Lösungen, wenn etwas schiefgeht und der Teig nicht das tut, was er tun soll. Kurz gesagt, dies ist das perfekte Buch für jeden Anfänger und fortgeschrittenen Sauerteigbäcker!

    Zutaten
    Papier

    Verwendung
    Lesen

    Hersteller / Händler
    Deltas-Centrale Uitgeverij BV

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