Deltas Backen leckeres und gesundes Brot mit Sauerteig 1 Buch
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Deltas Backen leckeres und gesundes Brot mit Sauerteig
Mit diesem Buch backen Sie im Handumdrehen die leckersten Sauerteigbrote und -brötchen im eigenen Ofen. Von Weizen, Dinkel oder Roggen bis hin zu Kartoffeln, Kürbiskernen oder Oliven: Entdecken Sie die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch und erfahren Sie, was Sauerteig genau ist, wie Sie ihn selbst herstellen und welches Mehl sich am besten eignet. Außerdem finden Sie praktische Lösungen, falls mal etwas schiefgeht und der Teig nicht so gelingt, wie er soll. Kurzum: Das perfekte Buch für jeden Sauerteig-Anfänger und erfahrenen Bäcker!
Verbindung
Papier
Verwendung
Lektüre
Hersteller / Distributor
Deltas-Centrale Publishing BV, Die Wetering 1, 4906 CT Oosterhout
Mit diesem Buch backen Sie im Handumdrehen die leckersten Sauerteigbrote und -brötchen im eigenen Ofen. Von Weizen, Dinkel oder Roggen bis hin zu Kartoffeln, Kürbiskernen oder Oliven: Entdecken Sie die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch und erfahren Sie, was Sauerteig genau ist, wie Sie ihn selbst herstellen und welches Mehl sich am besten eignet. Außerdem finden Sie praktische Lösungen, falls mal etwas schiefgeht und der Teig nicht so gelingt, wie er soll. Kurzum: Das perfekte Buch für jeden Sauerteig-Anfänger und erfahrenen Bäcker!
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