Chocolatemakers Nikolausbuchstabe dunkel 65% bio 100.00 Gramm

Chocolatemakers Sintletter Zartbitter 65% bio

Der Nikolaus kann von diesem milden Zartbitter-Sintletter nicht genug bekommen. Die Bohnen für diesen Buchstaben wurden emissionsfrei per Segelschiff direkt aus der Dominikanischen Republik nach Amsterdam transportiert, natürlich vom Nikolaus persönlich.

Die Kakaobohnen reisen mit dem Segelschiff Tres Hombres mit Windkraft von der Karibik in etwa vier Monaten über den Atlantik zum Kai in Amsterdam. In unserer Schokoladenfabrik stellen wir „Single Origin“ Bio-Schokolade auf handwerkliche Weise und vollständig mit Solarenergie her!

- 100% biologisch
- 100% glutenfrei
- Mit Solarenergie hergestellt
- Beyond Fairtrade Schokolade
- Zero Waste & plastikfrei

Zutaten
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Mindestens 65% Kakaoanteil. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Nährwert pro 100g
Energie kcal	2398 kJ / 573 kcal
Fett	40.8 g
Davon gesättigte Fettsäuren	24.3 g
Kohlenhydrate	38.5 g
Davon Zucker	34.7 g
Ballaststoffe	12.4 g
Eiweiß	6.8 g
Salz	0.1 g

Aufbewahrung
Kühl (ca. 18 Grad) und trocken lagern, aber niemals im Kühlschrank. Feuchtigkeit kondensiert auf der Tafel und beeinträchtigt die Qualität der Tafeln. Wasser und das Fett der Kakaobutter vertragen sich nicht.

Herkunftsland
Dom. Republik/ Niederlande

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Chocolatemakers