Bountiful Quinoa bio 500.00 Gramm

Bountiful Quinoa bio

Quinoa ist eine Pflanze, die hauptsächlich aus Südamerika stammt. Sie wächst in Ländern wie Peru und Bolivien, kommt aber auch in den Rocky Mountains in den Vereinigten Staaten vor. Obwohl sie Getreide sehr ähnlich ist, ist sie es nicht. Dennoch wird sie oft wie Getreide gegessen. Quinoa gehört zur Familie von Spinat und Roter Bete und hat einen nussigen Geschmack.

Quinoa kann als Fleischersatz gegessen werden. Es stillt auch den großen Hunger.

Lecker anstelle von Reis, in einem Salat, in Pfannkuchen, die Möglichkeiten sind endlos.

Es gibt verschiedene Arten von Quinoa: rot, schwarz, grün und weiß. Alle schmecken gleich. Quinoa ist in immer mehr Supermärkten erhältlich und wird immer beliebter.

Zutaten
Quinoa.* *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 Gramm

Energie	1539 kj / 368 kcal
Fett	4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	67 g
davon Zucker	5 g
Ballaststoffe	5 g
Eiweiß	13,6 g
Salz	34 mg

 

Verwendung
Quinoa sollte immer zuerst mit Wasser abgespült werden. Danach kann man es kochen. Für 1 Teil Quinoa nimmt man 2 Teile Wasser und lässt es etwa fünf bis zehn Minuten kochen. Man kann erkennen, wann es fertig ist, wenn das Wasser aufgenommen wurde und die Quinoa durchsichtig ist. Danach lässt man es zehn Minuten mit geschlossenem Deckel auf dem Topf stehen, bevor man es weiterverarbeitet.

Herkunftsland
Peru

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Bountiful BV