Bountiful Buchweizenflocken glutenfrei Bio 500 Gramm
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Buchweizenflocken glutenfrei Bio
Buchweizen war bis vor einem Jahrhundert ein weit verbreitetes Nahrungsmittel, ist aber seitdem außer Gebrauch geraten. Viele Menschen denken, Buchweizen sei ein Getreide. Das ist jedoch nicht der Fall. Buchweizen ist eine krautige Pflanze, die in den Niederlanden angebaut wird, ursprünglich aber aus China stammt. Buchweizenkörner sind die Samen dieser Pflanze.
Die geschälten Samen werden anschließend zerkleinert. Sie können daraus Brei zubereiten, mit einigen Flocken ins Müsli streuen oder zum Backen von Keksen verwenden. Die Flocken eignen sich außerdem hervorragend als Bindemittel und sind schnell gar. Die Garzeit beträgt etwa 10 Minuten, danach ruht der Brei fünf Minuten.
Zutaten
Buchweizenflocken* *biologisch
Nährwert
Verwendung
Buchweizenflocken eignen sich hervorragend zum Frühstück mit Milch oder Joghurt. Sie schmecken auch köstlich zu Müsli, Brot, Keksen oder gekocht zu Porridge. Die Kochzeit der Flocken beträgt etwa 10 Minuten, danach 5 Minuten Ruhezeit.
Speichern
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Distributor
Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede
Ursprungsland
Nicht-EU
Buchweizen war bis vor einem Jahrhundert ein weit verbreitetes Nahrungsmittel, ist aber seitdem außer Gebrauch geraten. Viele Menschen denken, Buchweizen sei ein Getreide. Das ist jedoch nicht der Fall. Buchweizen ist eine krautige Pflanze, die in den Niederlanden angebaut wird, ursprünglich aber aus China stammt. Buchweizenkörner sind die Samen dieser Pflanze.
Die geschälten Samen werden anschließend zerkleinert. Sie können daraus Brei zubereiten, mit einigen Flocken ins Müsli streuen oder zum Backen von Keksen verwenden. Die Flocken eignen sich außerdem hervorragend als Bindemittel und sind schnell gar. Die Garzeit beträgt etwa 10 Minuten, danach ruht der Brei fünf Minuten.
Zutaten
Buchweizenflocken* *biologisch
Nährwert
Nährwert pro 100 Gramm
| Energie | 1459 kj / 348 kcal |
| Fette | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 69,9 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 7,2 g |
| Proteine | 10,3 g |
| Salzig | 0 mg |
Verwendung
Buchweizenflocken eignen sich hervorragend zum Frühstück mit Milch oder Joghurt. Sie schmecken auch köstlich zu Müsli, Brot, Keksen oder gekocht zu Porridge. Die Kochzeit der Flocken beträgt etwa 10 Minuten, danach 5 Minuten Ruhezeit.
Speichern
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Distributor
Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede
Ursprungsland
Nicht-EU
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