Biotona Gyokuro bio 80.00 Gramm

Biotona Gyokuro bio

Biotona Gyokuro

Zutaten
Matcha Grüntee* (Camellia sinensis) (100%) aus Japan. *biologischer Anbau

Anwendung
Japanische grüne Aufgusstees werden zubereitet, indem die verarbeiteten ganzen Teeblätter in heißem Wasser aufgegossen werden. Die verwendete Menge Tee und Wasser, sowie die Wassertemperatur und die Ziehzeit sind je nach Teesorte unterschiedlich. Wichtig ist die Wahl von weichem (leicht mineralisiertem) Wasser und die Beachtung der Wassertemperatur. Wählt man nämlich eine höhere Temperatur, schmeckt der Tee extra bitter, es sei denn, man wünscht dies natürlich. Für ein ultimatives und umfassendes Geschmackserlebnis kann auch ein zweiter (eventuell dritter) Aufguss gewählt werden. Beim ersten Aufguss öffnen sich die gerollten Teeblätter allmählich und geben die ersten Aromen frei. Bei einem zweiten Aufguss sind sie bereits geöffnet und geben dann ihre anderen Aromen frei. Dazu wird zu den bereits aufgegossenen (und abgegossenen/dekantierten) Teeblättern die gleiche Menge Wasser mit etwa der gleichen Temperatur gegeben. Je nach persönlicher Vorliebe kann hierfür entweder die gleiche oder eine etwas kürzere Ziehzeit gewählt werden. Lassen Sie sich von persönlichem Geschmack und Vorlieben leiten und experimentieren Sie ausgiebig mit diesem grünen Gold!

Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern.

Herkunftsland
Japan

Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Keypharm NV