Lijnzaad gebroken bio Dit is het zaadje van het vlasplantje. Het is rijk aan voedingsvezels en omega-3 vetzuren in de vorm van alfa-linoleenzuur (ALA).
Ingrediënten Gebroken lijnzaad*
*ingrediënt van biologische teelt.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g:
Energie (kJ / kcal) 2042 kJ/ 494 kcal
Vetten 37 g
Waarvan verzadigde vetten 3,6 g
Enkelvoudige onverzadigde vetzuren 7,2 g
Meervoudige onverzadigde vetzuren 7,7 g
Koolhydraten 7,7 g
Waarvan suikers 1,2 g
Vezels 23 g
Eiwitten 22 g
Zout 0,14 g
Alfa-linoleenzuur 20 g
Gebruik Voeg dagelijks 1 eetlepel lijnzaad toe aan yoghurt, kwark, muesli, soep of zelfgebakken koekjes of brood.
De zaadjes kunnen, vlak voor consumptie en zonder te weken aan het gerecht worden toegevoegd.