Gebruik Ingrediënten (voor 1 brood):
Bakmix
260 ml lauwwarm water
3 gram appel azijn
15 gram olijfolie
Bereiding (voor 1 brood):
Meng de meelmix met het water, de olijfolie en de appelazijn tot een gladde massa in een kom.
Laat het beslag 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een ovaal brood en leg het op bakpapier.
Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C voor 70 minuten.