Veenbessen/cranberries vegan bio De cranberry of veenbes is een plant uit de heidefamilie. Het is een kruipende of overhangende plant met dunne stengels en bolvormige bessen.
De soort komt oorspronkelijk uit Noord Amerika.
Veenbessen bevatten verschillende vitaminen en mineralen en tal van antioxidanten.
gemiddelde voedingswaarden 100g
energie 1382 kJ/326 kcal
vetten 0.5 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.1 g
koolhydraten 76,8 g
waarvan suikers 58,4 g
vezels 4 g
eiwitten 1,5 g
zout 0,05 g
Gebruik Gedroogde en gezoete veenbessen kunnen uit het vuistje gegeten worden of toegevoegd worden aan yoghurt, ontbijtgranen of milkshakes.
Bewaren Koel en droog bewaren, verpakking goed afsluiten na gebruik.