Voedingswaarde per 100ml
Energie 31 kJ / 7 kcal
Vet 0 g
waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 0,7 g
waarvan suikers 0,7 g
Eiwitten 0.1 g
Zout 0,025 g
Gebruik De ‘moeder’ of het ferment kan slierten, klonten of bezinksel in de drank vormen, dit is gebruikelijk. Goed schudden voor gebruik. Ongeveer een eetlepel als shotje, meng het met een drank of gebruik het als een dressing.
Bewaren Niet in direct (zon)licht bewaren. Na openen ongeveer 2 maanden houdbaar in de koelkast.