Groene thee/gunpowder Jacob Hooy Groene thee / gunpowder
Groene, niet gefermenteerde thee uit Formosa met korrelachtige blaadjes die in de theepot zich tot grote bladeren ontvouwen. Ook wel "krulletjes thee" genoemd. Het aftreksel is heel licht van kleur en bevat weinig theine.
Ingrediënten Groene thee/gunpowder
Gebruik Te bereiden als thee.
1 theelepel per kopje heet water. 2 - 3 minuten laten trekken als thee.
Voor een krachtige maar bitterder aroma de thee 5 - 7 minuten laten trekken.