Deltas Praktische gids fermenteren 1 Boek

€20,48 EUR

{price}% OFF Sold out

Op voorraad
Bestel voor 21:00, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €50
Toevoegen aan verlanglijst

Inhoud

Quantity

Vóór 16:00 besteld, de volgende werkdag geleverd

Gecertificeerde veiligheid en kwaliteit

BETALING GEACCEPTEERD

Deltas Praktische gids fermenteren
Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem.
In dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. Ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? Met meer dan 40 recepten kan je eindeloos variëren!

Marie-Claire Frédéric is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. Ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. Guillaume Stutin is culinair fotograaf.

Gebruik
Lezen

Fabrikant / Distributeur
Deltas-Centrale Uitgeverij BV, De Wetering 1, 4906 CT Oosterhout