Kokosbloesem suiker bio Kokosbloesemsuiker is een ongeraffineerde natuurlijke suiker. Daardoor blijven de meeste voedingsstoffen behouden. Dit in tegenstelling tot geraffineerde suiker.
Kokosbloesemsuiker is eigenlijk net zo gebruiksvriendelijk als gewone suiker. Het heeft bijna dezelfde zoete smaak en net als gewone suiker een lage smelttemperatuur en een hoge verbrandingstemperatuur. In alle recepten waarin suiker toegevoegd moet worden kan men deze dus in dezelfde gewichtsverhouding vervangen voor kokosbloesemsuiker.
Kokosbloesemsuiker heeft een lichte, zachte, aangename karamelsmaak en komt qua structuur het dichts in de buurt van ongeraffineerde, ruwe rietsuiker.
Ingrediënten Biologische kokosbloesemsuiker.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
1632 kj / 390 kcal
Vetten
1 g
waarvan verzadigde vetzuren
0 g
Koolhydraten
96,6 g
waarvan suikers
95,8 g
Voedingsvezels
0,8 g
Eiwitten
1,7 g
Zout
72 mg
Gebruik Gebruik Bountiful Kokosbloesemsuiker om te zoeten.
Bewaren Koel en droog bewaren.
Fabrikant / Distributeur Bountiful BV,
Max Planckstraat 37,
6716 BD Ede