{"product_id":"terrasana-mugi-miso-gerst-ongepateuriseerd-bio-2500-gram","title":"TerraSana Mugi Miso Gerste unpasteurisiert Bio 2500 Gramm","description":"\u003cb\u003eMugi Miso Gerste unpasteurisiert Bio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMugi Miso wird aus biologischen Sojabohnen und Gerste hergestellt. Dieses Miso ist eine perfekte Mischung aus allen fünf Geschmacksrichtungen: salzig, süß, bitter, sauer und Umami. Mugi Miso wird nach traditionellen Methoden hergestellt und reift mindestens 12 Monate in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Diese Zeit ist notwendig, um den Geschmack zu vertiefen und gesunde Eigenschaften zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein authentisch schmeckendes japanisches Würzmittel, das geschmacklich zwischen Hatcho und Shiro Miso liegt. Mugi Miso eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Misosuppe, passt aber auch gut zu Nudel-, Gemüse- und Tofugerichten. Mugi Miso hat einen durchschnittlich kräftigen Geschmack und ist etwas salziger als Genmai Miso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSOJAbohnen*, Gerste* (GLUTEN), Meersalz, Wasser, Koji-Ferment\n*biologisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNährwertangaben\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwert pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEnergie (kJ) 607kJ\u003cbr\u003e\nEnergie (kcal) 145kcal\u003cbr\u003e\nGesamtfett 5,6g\u003cbr\u003e\nGesättigtes Fett 0,7g\u003cbr\u003e\nGesamtkohlenhydrate 9,5g\u003cbr\u003e\nZucker 5,6g\u003cbr\u003e\nBallaststoffe 5,1g\u003cbr\u003e\nGesamteiweiß 11,6g\u003cbr\u003e\nSalz 11,35g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe. \u003cbr\u003eVerwenden Sie es als Basis für Saucen, Marinaden oder Dressings.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAufbewahrung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHersteller \/ Vertreiber\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTerraSana , \nPostbus 70, \n2450 AB LEIMUIDEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHerkunftsland\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJapan","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"2500 Gramm","offer_id":50959633842506,"sku":"893139","price":41.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5497\/7866\/files\/8713576271515_A1N1.png?v=1776419704","url":"https:\/\/athomepharma.com\/de\/products\/terrasana-mugi-miso-gerst-ongepateuriseerd-bio-2500-gram","provider":"AtHomePharma","version":"1.0","type":"link"}